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今日午餐:大蔥蝦米香菇黑豬肉桂竹筍鹹粥。佐餐酒是昨晚沒喝完的匈牙利 Eger St. Andrea ...

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今日午餐:大蔥蝦米香菇黑豬肉桂竹筍鹹粥。佐餐酒是昨晚沒喝完的匈牙利 Eger St. Andrea Boldogságos Egri Cuvée Grand Superior 2016 白酒。餐後甜點是麻豆正老欉文旦柚。


→ 雖說煮鹹粥向來隨興,手邊有什麼就扔什麼下鍋,但坦白說最偏愛、吃來最習慣最合心,還是自小台南家裡最常吃的竹筍粥。今日用的是桂竹筍,雖不若綠竹筍清甜,味道上卻多幾分豐富個性,好好吃~


※ 更多餐桌分享: https://goo.gl/bXEkxU


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葉怡蘭。飲食旅遊生活作家。《Yilan美食生活玩家》www.yilan.com.tw &「PEKOE 食品雜貨鋪」www.pekoe.com.tw 主人。
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